DESCAFEINADO - Microlote 100g
Um café para você aproveitar a qualquer hora, sem atrapalhar seu sono! Porque nem só de cafeína vive o café :)
 
Esse lote passou por um processo chamado Swiss Water - uma maneira inovadora de retirar a cafeína dos grãos usando apenas água e tempo. Sem o uso de solventes químicos pesados nem nenhuma outra substância prejudicial à saúde. E o melhor: conservando muito do sabor do café!
 
O café enviado para a descafeinação veio lá de Carmo do Parnaíba (MG), e já tinha uma qualidade de bebida incrível. Uma vez descafeinado, torramos esse café e chegamos a sabores que nos lembraram um chá quente com biscoito de leite antes de dormir, super reconfortante! O amargor é baixo, e a bebida é bem delicada.

 

  • Produtores: Família Bomtempo
  • Fazenda Paraíso e Sobrado
  • Sensorial: Café doce e delicado, com notas herbais de chá, doçura lembrando biscoito de leite e textura sedosa; acidez média e amargor baixo.
  • Localização: Carmo de Parnaíba/MG
  • Variedade: Icatu
  • Processo: Natural - descafeinado por Swiss Water®
  • Altitude: 920m

 

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