MANGA MADURA E MARACUJÁ - AMAZÔNICO  DA EDIANA E ROMARIO

MANGA MADURA E MARACUJÁ - AMAZÔNICO DA EDIANA E ROMARIO

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    Mais um Robusta Amazônico vindo da Região Matas de Rondônia!

    Esse café foi produzido pelo nosso casal de amigos Ediana Capich e Romario Lopes. Já ganharam diversas premiações com seus lotes e conseguiram separar um nanolote delicioso para trazermos pro Rio! Apenas 30 kilos de um café denso, cremosos, frutado e tão, tão, tão doce que deixa saudade no primeiro gole, 85,5 pontos (SCCA)

    Agora oficialmente temos nossos lotes exóticos e base de Robustas Amazônicos! Esse microlote é complexo, frutado e muito doce! Aroma de manga, maracujá e baunilha. Com notas de frutas amarelas, manga extremamente doce e maracujá! Amadeirado doce e abaunilhado, cremosidade e sabor de chocolate ao leite com amêndoas e avelã, acidez leve e suculenta de maracujá. Retrogosto aromático com notas florais e frutadas, persistentes. Leve Alcoólico doce.
    • Produtores: Ediana Capich e Romario Lopes 
    • Sítio Santo Antônio
    • Sensorial: Notas de frutas amarelas, manga extremamente doce e maracujá! Baunilha, cremosidade e sabor de chocolate ao leite com amêndoas e avelã, acidez média de maracujá e finalização floral e persistente.
    • Localização: Novo Horizonte do Oeste/RO
    • Clone 41
    • Processo: Fermentação Induzida
    • Altitude: 200m

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