Avaliações (3) Média: Excelente
Café FRUTADO - Clássico
Modelo:
Frutado
O Frutado é nosso café clássico mais ácido e exuberante, para quem busca um café com sabores diferentes.
Na xícara, ele mostra sabores de nêspera, pêssego, mel e geleia de laranja. A doçura é alta, a acidez é média-alta e o amargor é baixo. É um café suave e delicado.
O Frutado é produzido na Alta Mogiana, em Minas Gerais, pelo Jean Faleiros e sua equipe. O Jean é um dos produtores que mais investe em experimentos de fermentação e secagem. Todos os cafés produzidos na Santa Mônica e no Morro Arto são jóias feitas com muita ciência.
Esse café é 100% Arábica. Pelo processo que os frutinhos passaram após colhidos, ele mostra sabores frescos e suculentos de frutas amarelas na xícara. Junto com o seu pedido, você irá receber sugestões de preparo.
Na xícara, ele mostra sabores de nêspera, pêssego, mel e geleia de laranja. A doçura é alta, a acidez é média-alta e o amargor é baixo. É um café suave e delicado.
O Frutado é produzido na Alta Mogiana, em Minas Gerais, pelo Jean Faleiros e sua equipe. O Jean é um dos produtores que mais investe em experimentos de fermentação e secagem. Todos os cafés produzidos na Santa Mônica e no Morro Arto são jóias feitas com muita ciência.
Esse café é 100% Arábica. Pelo processo que os frutinhos passaram após colhidos, ele mostra sabores frescos e suculentos de frutas amarelas na xícara. Junto com o seu pedido, você irá receber sugestões de preparo.
- Café torrado, disponível em grãos ou moído.
- Não contém aromatizantes, adoçantes, açúcar ou aditivos.
- Todos os sabores são naturais do café e surgem após uma torra cuidadosa.
- Arábica da categoria Especial.
Sobre esse café:
- Produtor: Jean Faleiros
- Fazenda Santa Mônica
- Sensorial:Bastante frutado! Notas de nêspera, pêssego, mel e geléia de laranja. Doçura alta, acidez média-alta, amargor baixo. Café suave e delicado.
- Localização: Ibiraci/MG
- Variedade: Arara
- Processo: Natural Fermentado
- Altitude: 1200m
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Comentários
Leonardo Vasconcelos da Silva
Maravilhoso
Mateus Henrique Carvalheiro
Erika Emrich
Amei! Café delicioso, com uma acidez leve, gostosa, suave e um sabor ao mesmo tempo encorpado, mas sem ser forte demais.