AMAZÔNICO - Juan Travain - Cacau e Careja
Os Robustas Amazônicos estão de volta! 

Juan é o padrinho dos Robusta Amazônicos, em Rondônia e na FUZZ hahah. Líder da cooperativa CAFERON, que auxilia e une os produtores de Robustas da região da Indicação de origem Matas de Rondônia. Ele também é produtor, um dos maiores da região e com um pós-colheita de dar inveja em qualquer arábica por aí! Além de um coração enorme e uma energia de levar os Robustas Amazônicos pra todo canto do Brasil e mundo.
 
Ele que produziu o primeiro lote de Robustas que trouxemos pra FUZZ, em Janeiro desse ano, e para o Crowdfunding nos presenteou com esse lote super exótico!
 
Este lote de Robusta disponibilizamos em potinhos de 100g, um café super complexo e exótico, com acidez de cereja e um frutado de cacau elegante, nota intensa de chocolate 60%:)
 
  • Produtor: Juan Travain 
  • Selva Park
  • Sensorial: Café com várias camadas, notas frutadas de cereja, caju e cacau! Sabor de barra de chocolate 60%! Finalização elegante e doce, com leve condimentado.
  • Localização: Cacoal/RO
  • Clone 88
  • Processo: Maceração Carbônica
  • Altitude: 200m

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