Nosso Café Instantâneo - Warmbrew - FRUTADO

Nosso Café Instantâneo - Warmbrew - FRUTADO

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    O warmbrew é um concentrado dos nossos cafés. Basta diluir em água quente (ou gelada!) para ter um café instantâneo de alta qualidade!
     
    Nesta semana, usamos na nossa receita nosso café Frutado!
     
    O resultado é uma bebida com notas de frutas amarelas suculentas e madurinhas, principalmente Pêssego! Acidez média, doçura média/alta suculenta, amargor muito sutil. Recomendamos a diluição de 1 parte de concentrado para 3 partes de água - cada garrafa rende 1,5L de café coado! Pode ser servido concentrado com gelo, ou usado para saborizar receitas e bebidas.
     
    O Warmbrew é uma técnica que nós desenvolvemos. Fazemos a extração do café moído em água numa faixa de temperatura controlada - neste caso foi de 55°C durante 162 minutos! Usamos essa técnica para extrair um recorte sensorial específico dos grãos que nós usamos.
     
    ATENÇÃO: CAFÉ CONCENTRADO. Diluir com água quente (ou gelada!) para consumo como café coado instantâneo!

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