Explorando Sabores | KIT DEGUSTAÇÃO

Explorando Sabores | KIT DEGUSTAÇÃO


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    Café torrado, disponível nas opções em grãos ou moído. Todos os aromas são naturais do café e decorrentes do processo de torra; não fazemos a adição de nenhum aromatizante.

     

    Kit Degustação: Explorando Sabores


    No nosso kit Explorando Sabores você será apresentado a uma boa parte da diversidade de sabores que escolhemos trabalhar aqui na Fuzz. Nesse kit vem seis dos nossos cafés: o Caramelo, o Frutado, o Cacau, o Chocolate, o Moranguinho, e o Bombom de Coco.

    Neste kit você irá beber três arábicas e três canéforas. São espécies diferentes de cafés, que alcançam sabores bastante diferentes. Provando das duas, conseguimos chegar a uma maior riqueza de sabores! É uma seleção para você explorar um espectro sensorial mais amplo, e se desafiar com sabores mais variados.
     

    A cada preparo você pode testar receitas diferentes e chegar em resultados distintos de bebida na xícara. Apenas mudando o método de preparo, a temperatura da água, o tempo de filtragem ou o material do filtro (dentre outras variáveis) o mesmo café pode se transformar em bebidas muito diferentes!


    Este kit inclui 2 cards com dicas de preparo específicas para nossas cafés arábicas e canéforas :) Além de um breve resumo do sensorial de cada café, vamos explorá-los juntos!

    Conte com nosso suporte pelo Instagram e whatsapp para te ajudar nos preparos. E procure as pistas escondidas na caixinha que leva os cafés até você!


    No kit, você receberá 1 caixa de 6 cafés. São 6 potinhos de 100g cada, resultando em 600g de cafés com diferentes perfis sensoriais. Os cafés inclusos são:

    • Caramelo: Arábica. Mais doce que sonho! Doçura intensa, notas de pudim de leite, caramelo e mel; acidez baixa; amargor sutil e corpo alto.
       

    • Frutado:Arábica. Acidez cítrica média-alta, notas de nêspera e pêssego, doçura de mel, aroma floral doce e delicado, e amargor sutil.
       

    • CacauConilon. Possui grande potência de sabores, corpo bastante alto, e com notas de chocolate 70%, caramelo e rum envelhecido. O amargor é bem equilibrado com a doçura, e mostra um pouquinho de acidez.
       

    • Chocolate e Frutas Secas: Robusta Amazônico. Possui sabor doce e intenso de barra de chocolate ao leite! Acompanha nuances de frutas secas e baunilha. Um café doce e bastante encorpado, com acidez baixa e amargor equilibrado.
       

    • Laranja: Café muito doce. Sabor de doce de laranja e rapadura. Acidez de mel. Amargor sutil de geléia de casca de cítricos. Aroma bem floral. Finalização limpa, frutada.
       

    • Framboesa e Nibs de Cacau: Robusta Amazônico, doçura  intensa de groselha, framboesa, bolo de banana e baunilha! Acidez suculenta de maçã e uva roxa. Café sedoso e amanteigado e floral. Finalização persistente e doce.

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