
CARAMELO - Família Vilhena
Mais doce que sonho! Cultivado na tradicional região da Alta Mogiana, na cidade de Ibiraci (MG), vindo da propriedade da Família Vilhena. Pensa uma região famosa pelos seus cafés! Frequentemente estão super bem colocados em concursos de qualidade nacionais!
Na xícara esse café traz uma doçura encorpada,notas de caramelo de pudim e doçura dessa sobremesa delicinha! Finalização com amargor sutil e acidez baixa :)
- Produtor: Família Vilhena
- Fazenda El Dorado
- Sensorial: Doçura intensa, notas de pudim de leite, caramelo e mel; acidez baixa; amargor sutil e corpo alto.
- Localização: Ibiraci/MG
- Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo
- Processo: Natural
- Altitude: 1040m
- Espécie: Arábica
- Variedade: Catuaí 99
- Estado: SP
- Processo: Natural
- Marca: Fuzz Cafés
- Peso: 250g
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